古井贡酒_品牌文化_酒之文化

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古井贡酒
酒品营销网 / 2011-01-24

产于安徽毫县古井酒厂。酒度53度，属大曲浓香型白酒。是我国具悠久历史之名酒，至今已有1400余年历史。古井酒厂地处毫县减店集。相传南北朝时曾在当地挖掘水井数十口，而其中独有一井，水味甘洌甜美，且不溢不涸。用此井之水酿酒，酒香浓郁、甘美、醇和。千百年来当地就一直用这古井之水酿酒，名为“古井酒”。又因自明代起，该酒一直为进贡皇室之贡品，故称为“古井贡酒”。古井贡酒选用准北平原上等高粱为原料，以小麦、大麦和豌豆制曲，采用千年古井水，经陈年老窖发酵而成。该酒自成一家，其酒色清澈明净，入杯粘稠挂杯，酒味醇和浓郁甘润，回味悠长，余香不息，风格独特。适量饮用，有健胃、活血、祛劳之功效。在全国历届评比会上均评为“中华名酒”，并于80年代在巴黎第十届国际食品博览会上荣获金奖。

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