四川剑南春_品牌文化_酒之文化

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四川剑南春
酒品营销网 / 2011-01-24

产于四川绵竹县酒厂，属大曲浓香型白酒。酒度分为60度、50度和52度（出口）三种。四川绵竹县唐代时属剑南道，绵竹产酒迄今已有1200余年历史。唐李肇著《国史补》中记述天下名酒有“剑南之烧春”的记述，即是指当时之绵竹名酒。今日剑南春之前身，即是清初闻名于世的“绵竹大曲”。绵竹大曲味醇香，色清白，状若“靖露”，用优质泉水酿造，品质特别优异，数度在全国评比中获奖。50年代，该厂在原绵竹大曲传统酿造工艺的基础上，进一步改进酿造原料和工艺，创制了品质更为优异的“剑南春”名酒。
剑南春酒选料精良，麦曲优质，工艺精湛，酿造用水采用“惟西南一线泉脉”、水质纯净清洌的名泉“诸葛井”泉水酿制。其成酒酒色晶亮透明，酒味芳香浓郁，口味醇和回甜，清洌净爽，余香悠长，具独特的曲酒香味。集芳、浓、醇、洌、甘五大特点于一身。在数届全国评比会上获中国名酒称号，曾于第六届国际食品展览会上荣获“国际金花奖”。

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