产于山西省汾阳县杏花村汾酒厂,是我国世代相传生产之名酒。古时以竹叶泡制而成,也称“竹叶酒”、“竹酒”。早在宋代时,竹叶青的酿制和饮用已十分普遍。竹叶青酒是以当地名酒“汾酒”为原酒,用当归、丁香、陈皮、竹叶等十余味药材浸液,再和以冰糖浸泡配制而成。酒度45度。该酒色呈金黄带微绿,清澈明亮,口味甜绵微苦,有药材形成的独特而悦人的芳香。饮后感香甜爽口,无刺激感。适量常饮有疏气养血、调和腑脏、下火消炎、解毒利尿、润肝健脾之功效。以色、香、味三绝驰名中外,远销海外。在全国评比会上被多次冠以“中华名酒”称号。