啤酒饮用健康搭配及注意事项_养生保健_酒之文化

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啤酒饮用健康搭配及注意事项
酒品营销网 / 2012-03-16

烹调妙用：做火锅调料加入米酒，能增加醇香和回甜。啤酒最下火啤酒营养丰富，含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素。
　　
　　中医认为啤酒性凉，因此适合容易便秘、口渴的热性体质的人喝，也是夏天解暑的佳品。不过，由于含有大量糖分，多饮易发胖。
　　
　　健康饮用量：成年男性一次不要超过750毫升，女性则不要超过450毫升。
　　
　　最佳搭配：坚果和大豆。坚果中的脂肪和纤维会减缓酒精吸收速度。大豆则能有效缓解啤酒肚的发生。
　　
　　最禁忌：喝啤酒时，最好不要和海鲜、火锅汤等搭配，否则会导致人体血液中尿酸增加，容易形成结石或引发痛风。另外啤酒本身就属凉性，如果再和黄瓜、苦瓜等凉性食物搭配，容易引起腹

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