品葡萄酒庆圣诞_社会文化_酒之文化

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品葡萄酒庆圣诞
酒品营销网 / 2012-03-07

平安夜、圣诞节是西方的节日，身在江门的老外们自然是“每逢佳节倍思亲”。近日，市区专营进口商品的店铺“每一角落”专门举行以“贺圣诞迎新年”为主题的葡萄酒品酒会，为老外们及新潮时尚的海归派、小资们提前预热，庆祝圣诞节。一些江门本土的红酒爱好者也闻风而来，大家相聚一堂，把盏谈天说地，度过了一个悠闲微醺的快乐时光。

　　记者在现场所见，当日前来品酒的老外大约占60%，他们在江门从事各行各业，有做皮革、餐饮生意的，有五邑大学外教，也有意大利等跨国公司的外驻管理人员，分别来自欧洲、美洲、澳洲等地区。另外也有40%的中国人，都是追求生活品位的时尚的葡萄酒爱好者。

　　当日提供的葡萄酒全部免费品尝，共有10种6个品牌，产地分别源自南非、智利、澳洲、法国4个国家，价钱最便宜的80元一瓶，最贵的404元一瓶。在“每一角落”工作人员的安排下，品尝者按照由淡而浓，由活泼而厚重的顺序逐个品牌去品尝，并配以芝士、红肉、三文治、饼干、水果等小吃，让客人们品尝多些不同国家不同品种的葡萄酒，去体验不同的风情和余味。

　　Jacky来自新西兰，在江门从事皮革生意。他一边品尝葡萄酒，一边在简介上用英文写下品味的感受和心得，非常认真。他告诉记者，他一直是红酒的爱好者。即使来到江门做生意，这个习惯仍然没改。难得“每一角落”举办庆祝圣诞的品酒会，让他在品酒之余，还感受到一种家的温暖，安抚了独在异乡飘泊的心灵。

　　Jacky说，在10种葡萄酒中，他最喜欢顺序排第8的Penfolds Rawson's Retreat Merlo（奔富酒园洛神山庄梅洛干红葡萄酒）这个牌子。价钱也不贵，才138元一瓶。

　　当日，现场不乏红酒知识丰富之人。从广州远道而来参加品酒会的黄先生就是一位红酒爱好者。黄先生告诉记者，红葡萄酒里面有两种重要的东西，单宁和酚类物质，其中单宁是葡萄里含有的一种天然成分，是强力氧化剂，可养颜美容，保持皮肤的新鲜，同时有软化血管、加速新陈代谢的作用，患有高血压、动脉硬化、心脑血管疾病的人每天喝适量比较合适。所谓适量，就是750ml的红酒，可以每天喝100——200ml，分5到7天喝完。另外,酚类物质则含有抗癌的作用。

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