Deprecated: Call-time pass-by-reference has been deprecated in /www/wwwroot/fzjpyx/catjw/winezx/show.php on line 226
百年来,绍兴酒为绍兴人民增财富,这财富不仅是物质的,也是精神的。多少英雄豪杰,文人墨客,借酒助兴,留下了许多绍兴酒的典故与佳话,给人以美好的向往和回忆。
鲁迅把酒论世
鲁迅先生爱喝绍兴酒,而且将酒写入他的诗歌、杂文、小说里,但他不
是狂饮滥喝,而是慢饮小酌,以酒会友,以酒寄托着他的爱与憎。
1927年9月在广州学术演讲会上, 鲁迅作了题为《魏晋风度及文章与药及酒之关系》的学术演讲,就魏晋期间的竹林七贤阐述了酒在文人创作和心理上所起的作用,并论及酒功酒德。
女侠秋瑾貂裘换酒
秋瑾对绍兴酒有特别的爱好,在她短暂而又壮烈的一生中,留下了许多酒诗和以酒结伴的佳话。1904年,秋瑾留学日本,在期间她与孙中山、宋教任等把酒畅谈,讨论革命斗争策略。在电影《秋瑾》中,秋瑾以“貂裘换酒”的豪举,抒发了其革命豪情。
蔡先生每饭必酒
蔡元培爱喝绍兴酒,是出了名的。他每日吃饭、喝酒,都是很普通的菜,但他每一顿饭都要喝一点酒。
此习惯直到晚年也依然不改。1939年逢夫人同养浩女士50华诞,先生吟诗祝贺,以绍兴酒为寿礼祝贺夫人,似乎又回到了故乡绍兴。举杯贺亲人,品酒思故乡,在蔡先生的生活中,散发着绍兴酒的清洌与芳香。
周总理关心绍兴酒
早在建国初期,党和国家领导人的心目中就有了保护和发展绍兴黄酒的课题。1952年,周恩来亲自指示拨款,修建了绍兴酒中央仓库。作为一个绍兴人,周恩来对绍兴酒是由衷的喜爱。直到晚年,他还保持着喝加温后的绍兴酒。周总理不但自己爱喝绍兴酒,而且还把它介绍给世界各国的贵宾。据北京钓鱼台国宾馆的人说总理设宴招待外宾时,第一杯酒往往是绍兴酒。
邓小平钟爱绍兴酒
改革开放的总设计师邓小平对绍兴酒也情有独钟。在他85岁那年每天都要喝一杯 “古越龙山”绍兴酒。邓小平自己喜欢喝绍兴酒,也喜欢用这种酒来款待客人、馈赠友人。1985年9月,他见美国前总统尼克松时,还赠送其四瓶绍兴黄酒。
江泽民考察绍兴酒
1995年5月,江泽民主席专门在浙江考察中国绍兴黄酒集团有限公司。并对绍兴黄酒留下了:“中国黄酒,天下一绝,这种酿造技术是前辈留下来的宝贵财富,要好好保护,防止被窃取仿制”的赞誉及提醒,同时他还品尝了“古越龙山”加饭酒,评价此酒为最好的酒。