五粮液冰珀43招商_品牌文化_酒之文化

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五粮液冰珀43招商
酒品营销网 / 2012-02-21

酒是中国人的魂，是中国文化的精髓，然而，目前垄断中国夜场的却是外国品牌。2010年，五粮液集团瞄准“洋酒”横行的夜场酒市场，重磅推出亮剑之作——五粮液冰珀43。
        为了这一刻，五粮液集团12年厚积薄发。而作为白酒领军企业，再战洋酒“凶猛”的夜场酒市场，民族品牌拿什么与之抗衡？这一疑问，在熟知五粮液品牌的国人中不断掀起波澜。就此，记者独家采访了五粮液集团董事长唐桥先生、五粮液酿造工艺第四代传人陈林女士。
1万吨果酒原浆 100亿产能窖藏12年
        “产两吨，卖一吨，窖藏一吨。”唐桥先生表示，“为确保品质，半个世纪以来，五粮液一直坚持提前窖藏，冰珀43起步就是年份酒的做法。”
        原来，早在1999年，五粮液股份有限公司就成立了果酒公司，生产并窖藏了1万吨果酒原浆，提前12年窖藏的传统做法，让冰珀43一起步就传承了五粮液的珍贵血统。在此基础上，技术、工艺、设备不断更新换代，将五粮液陈年美酒的好品质，在冰珀43中发挥到极致。
         就像香奈儿等奢侈品牌一样，一个经典产品的创立者，总带着传奇的色彩。冰珀43产品研发主持人陈林，现任职五粮液集团董事、五粮液股份公司总经理，有着数不清的荣誉与头衔，不过人们似乎对她“五粮液秘方传人”的身份更加津津乐道。她携手五粮液集团书记级酿造大师林红，十年磨一剑，造就第一个直接挑战洋酒的酒界新秀——冰珀43。
         “我们采用了五粮液密不外传的配方、冰酒低温循环发酵技术、白兰地复式蒸馏技术，三个环节同时创新，冰珀43每一滴都是液体黄金。”陈林无比骄傲的说。
         在五粮液集团内部，冰珀43是公认的“最好的酒”。据陈林女士介绍，冰珀43的研发，历经上千次试酿，采用“五粮酿酒”的保密工艺，并将2000多年历史的“五粮酿酒”提升为“五果酿酒”，度数严格控制在国际潮流度数43度，其口感既不像白酒那么烈，又比红酒、啤酒更带劲，入口非      纯正配方带来的高品质与好口感，使其被法国品酒大师团誉为“东方白兰地”，也征服了多年饮酒的中老年人群“刁蛮”的味蕾，很多喝惯了五粮液的人，一喝冰珀43就知道是好酒。同时，冰珀43采用冰酒和白兰地的技术，果香浓郁，口感舒适，让青年人再也不用硬着头皮灌，而且喝的享受，喝的舒畅。

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