调查显示，葡萄酒酒精含量是目前中国消费者比较关心的问题，理想的葡萄酒是酒精含量低于12%的葡萄酒。91%的消费者称他们期望酒精含量在8.5-10.5%之间。
而对于低酒精葡萄酒的喜爱以年轻消费者为主。调查发现，女性消费者和年龄在18-39岁的男性消费者更喜欢酒精含量5.5-8%的葡萄酒。
葡萄品种逐渐成为中国消费者购买葡萄酒的最重要因素。80%以上的中国受访者表示葡萄品种是影响葡萄酒购买的因素之一。赤霞珠和霞多丽为中国消费者最喜爱品种。
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