洋葱泡红葡萄酒是一种很好的保健良方，可以治疗多种老年常见病，如膝盖疼痛、白内障、老年痴呆症等。
具体方法是：
1、取洋葱1个，红葡萄酒400毫升。
2、将洋葱洗净、去皮，切成八等份的半月形，装入玻璃瓶内。
3、加入红葡萄酒，盖好盖，在阴凉处放置6—8天。
4、将玻璃瓶内的洋葱用滤网过滤后，洋葱和汁分装入瓶中，放到冰箱冷藏。
5、每天喝50毫升，年纪大的人每天喝20毫升左右，每天1次。
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