百州红——中国高粱红酒酿造发明专利酒
来源网络 / 2011-11-01
"百州红“酒产于四川省德阳市所辖白马关，这里是三国古蜀道遗址，曾是刘备、庞统用兵之地，民间就有落凤坡、换马沟、点将台之传说，这里山清水秀，水质甘甜、气候益人，现已是四川省重要的旅游地。自唐高祖实行州县制以来，德阳绵竹同属益州，据《华阳国志》、《晋书》所载：自古“益州美酒盖百州”——指的就是在剑南古驿道的鹿头山下，白马关前，绵水沿岸这一带盛产的美酒，更有五十里飘香之说。唐宋著名诗人杜甫、郑谷、陆游过此曾感怀赙诗。如“马头春向鹿头关，远树平芜一望间。雪下文君沽酒市，云藏李白读书山”。
德阳百州红酒业有限公司拥有中国高粱红酒生产国家专利。该专利技术填补了中国仅有原创白酒、黄酒酿造技术的空白，重现了唐时传统女儿红酒酿酒工艺。所生产的“百州红”酒——被誉为情感专利第一酒：是喜宴、婚庆、商务、高档饭店、星级酒店的最佳选择。
“百州红”酒的酿造，重新面向市场，使失传多年的真正的传统女儿红酒，再度唤起中国人对酒文化的历史追忆，已成为人们回归自然，追逐现代时尚的美酒。
"百州红"酒,选上好红高粱为生产原料,取白马关泉水,采用独特的酿酒工艺酿造而成,荣贺中国高粱红酒生产方法发明专利.使传世佳酿高粱红酒更具浓郁醇香,柔和圆润,醇厚悠长等风格.
"百州红"酒属于中度酒范围,酒体 色泽属红高粱天然本色元素. 味道微甜属于生产过程中自然生成,完全系纯红高粱酿造,"百州红"酒是界于白酒与黄酒之间的,传统而新型的中国式红酒,而不同于葡萄酒."百州红"酒倡导传统酿酒工艺,健康饮酒,回归自然理念.被誉为"情感专利第一酒".
