买酒如何“去伪存真”_消费文化_酒之文化

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买酒如何“去伪存真”
网络 / 2011-11-01

“QS”标志也是选购酒类的一道安全保障。
　　接近节日，造假者就会冒险仿造假名烟、名酒，以此牟取暴利。近日，我市工商部门执法人员在南宁货运西站的一家物流公司里查获了200多瓶涉嫌假冒的茅台酒。对此，工商部门特向市民介绍了一些辨别真假酒的基本常识。
　　火锅料纸箱里装“茅台”
　　当天上午10点多钟，市工商局双生分局第三工商所的执法人员,在大学路南宁货运西站的一家物流公司检查时，发现这家物流公司仓库的角落里有10多个标着“凯里酸汤火锅料”的大纸箱很可疑，工商人员将纸箱打开一一检查后，发现这些表面标着火锅底料的纸箱中，都藏有2个外包装印着茅台酒商标的纸箱。打开纸箱，发现里面竟是连防伪标签、配套酒杯、质保卡、包装袋等一应俱全的茅台酒。
　　这些酒外包装非常精细，但经过工商人员仔细检查发现，这批由贵阳起运、于9月4日运抵南宁的酒，货运单上“所运货物”一栏中，填的不是“茅台酒”，而是“凯里酸汤”，而且酒瓶上的防伪标签光泽度较暗，与真酒的防伪标签质地有一定差别。工商人员初步判定这批22箱共264瓶的“茅台酒”涉嫌造假。工商部门暂扣这批涉嫌造假的酒，并请茅台酒厂技术人员对涉嫌造假的酒进行鉴定。工商人员将根据现场查获的造假者发货线索，对假酒进行追查。
　　节日期间购酒需谨慎
　　接近节日，造假者就会冒险仿造假名烟、名酒，以此牟取暴利。工商执法人员表示，仅在这家物流公司，他们在今年春节前就查获了上千瓶假茅台酒。
　　“节日里朋友们在购买名烟、名酒的时候，一定要注意分辨真伪。”市工商局双生分局第三工商所副所长陆阳晖提醒广大市民：现在中秋、国庆两节将至，消费者在购买茅台酒时要到正规的茅台酒专卖店购买，谨防假冒。此外在选购白酒、啤酒、葡萄酒时，要注意查看标签上是否有QS标志，生产日期、保质期、厂名厂址、产品标准号、配料表等信息，并根据标签上的信息选购适合自己需要的产品。
　　辨别真假酒有技巧
　　如今酒类市场上的品种琳琅满目，但其中伪劣酒品也不少，识别酒品真假显得尤为重要。为此工商部门向市民介绍了一些辨别真假酒的基本常识。
　　一、国产瓶装酒
　　1.看外包装盒。是否光亮、整齐，棱角是否分明，盒上激光防伪标志上的字迹及图案是否清晰，摸一摸外包装是否软硬适中，是否有弹性。一般假冒酒外包装盒字迹及图案较模糊，包装盒较软，无质感、无弹性。
　　2.看酒瓶上的商标标志。真酒商标光泽度强，色彩均匀饱满，无粗糙感觉。字体匀称，字迹清晰、线条流畅、轮廓清楚。假冒酒商标表面没有光泽，纸张模糊。摸一摸名酒商标标志上的品牌字体，均有凹凸感，而假酒商标没有。

　　3.看酒瓶上的防盗盖。真酒的防盗盖色彩鲜明，光洁度好，盖身、封口均平整、光滑、容易折断开启。盖上的字迹、图案清晰、印刷规范。一般假冒酒防盗工艺质量差，封口不够平整、光滑，甚至有的还有硬器挤压碰撞造成的痕迹。
　　4.电话查询。目前，酒类市场上多数酒均贴有防伪码，按照提示，利用电话，或者利用手机发短信均可查询真假。
　　二、散白酒
　　识别真假散白酒要采取“一问、二看、三嗅、四尝”的方法。
　　一问：经营者有无酒类备案登记证，有无产品化验合格证，有无产品来源证明。
　　二看：酒质是否清亮，有无沉淀，是否熏眼。看酒包装是否粘贴国家饮料酒标签标准的标识，是否注明有效销售期、经营者和联系电话。
　　三嗅：纯粮食散酒味醇，用酒精勾兑的散酒刺鼻、呛喉。
　　四尝：纯粮食散白酒口味甘甜，用酒精、香精勾兑的散白酒麻口，有苦味，难入喉。
　　三、进口酒
　　进口酒即人们日常所说的洋酒，它包括产自国外的葡萄酒、白兰地、威士忌等酒类品种。具有异域风情的进口酒外包装各式各样，价格也不等。真的进口酒，必须有“中国检验检疫总局中国进口食品卫生监督检验”字样的激光防伪标志及中文版标志。假洋酒瓶上的激光防伪标志较模糊，商标标志印刷不规范且很粗糙。

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