人们心目中的一杯老酒
网络 / 2011-11-01
那天，我在网上与一位网友谈到人们心目中的一杯老酒，他说出一个反应，向我找一个说道。他的一波老板朋友小聚，他主动赞助白酒，也就是我的一杯老酒。坐上桌子，老板们看到一杯老酒不是他们心目中感悟到的黄酒，而是白酒，就展开了讨论。沿海地区的人，几乎都知道黄酒，而且也喝黄酒，通常把黄酒说成老酒。网友建议我，一杯老酒品名得改一下，让人误认为是黄酒，是有一些煞风景。我没有作出更多解释，就与他展开一杯、一壶、一匝酒的讨论。饮酒过量，有害健康，就喝一杯老酒，这一杯，是量的控制，白酒嘛，度数高，用杯来进行限制，是恰到好处的；黄酒属于低度数的酒，在许多地方仅作为料酒。喝黄酒，通常是烫一壶老酒，就着五香豆，喝一个有滋有味；啤酒是舶来品，由于度数更低一些，采用匝来计算。如今社会生活改善了，许多场合，已经不用匝，直接是用箱，只要肚子能够装得下，一箱两箱不在话下，喝一个昏天黑地。由此可见，喝酒，那酒是小聚气氛的调节剂。喝白酒，每一位朋友都有量的限制，拿杯来衡量，再恰当不过；喝黄酒，以白酒的量相比较，可以再上一层楼，用壶来衡量，还真是恰如其分；喝啤酒，什么样的人，只要能够喝一点白酒，都能够喝一两匝啤酒，拿箱来展示，莫过于如此。但是，人们心目中的一杯老酒概念，从网友的老板朋友的反应上看，是有一定的代表性，而这个代表性，恰巧是我的酱香型一杯老酒差异化营销的亮点。众所周知，外国人以喝低度洋酒闻名，所谓低度数洋酒多为红酒，或者是有颜色的酒。喝白酒，是中国的国粹，有好几千年的白酒文明史，是很多国家都想挖掘，而苦苦找不到的民族文化。更要甚者，他们破译了贵州茅台酒的分子结构，理化指标，就是不能复制，那天时、地利、人和，就是与那高、精、尖的科技不相融。一杯老酒产自贵州茅台镇，是能够与贵州茅台酒比魅力的好酒。再好的酒，也不能贪杯，醉后恢复快，也不能拿自己的身体去做实验。我们推介一杯老酒，非常愿意走自己的路子，在量的控制上做足文章，留住消费者的眼球，让消费者得到实惠消费之后，记住一杯老酒，进而自然传递一杯老酒的知识与资讯，成为一杯老酒的口碑传播人。我的网友，他承认我讲的这些酒道理很有特点，以酒的质地让他的老板朋友记住了一杯老酒，而且印象颇深，再过一些时间，看看他们是不是能够记住，我完全同意，一定跟踪这个信息。
