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在與客戶的交際應酬過程中,少不了飲酒,而且張先生特別喜歡吃動物內臟、海鮮等食物。因此張先生患上了痛風病。痛風每年都會發作4、5次,只要痛風病一犯,疼痛難忍時,張先生通常會去藥店買些止痛藥服下,疼痛緩解後他依然酒肉不減,應酬不斷。
不久前張先生在酒後再次發作痛風,被家人送到醫院檢查後發現不僅尿酸很高,而且肌酐也開始升高。醫生告訴他,痛風已經引起了他的腎臟損害,張先生十分不解,痛風怎麼會引起腎病?
腎病科醫生告訴張先生,痛風又稱「高尿酸血症」,是由於人體內嘌呤物質代謝紊亂,尿酸的合成增加或排出減少,造成高尿酸血症,當高尿酸持續存在,會使過多的尿酸鹽結晶沉澱在腎臟內,而造成腎臟損害,少部分甚至可以發展至尿毒症。因此控制血尿酸水平是防止痛風性腎病的關鍵。我們應該分別從「出」和「入」兩方面預防:限制攝取富含嘌呤的動物性食物,如動物內臟、海鮮類、豆類等,同時應該避免飲酒,因為酒精具有抑制尿酸排泄的作用,尤其是喝酒時再吃肉禽類食品,會使嘌呤的攝入量加倍。另一方面我們應該增加尿酸排泄,做到大量喝水,少吃鹽,多食用一些鹼性食品,如蔬菜等。