在日前刚闭幕的2009年春季糖酒会上，中国副食流通协会公布了2008年行业运营数据。酒水行业继续保持增长势头，部分类别产量增幅较2007年出现下降，而啤酒企业亏损率为31.9%，在全行业中亏损率最高。对于这个数据，行业人士早已了然于胸，原因在于啤酒企业这几年的快速扩张消耗了不少元气，加上2008年的天气、金融危机等客观因素，导致利润进一步降低。
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