进口酒供应链模式亟待完善
来源网络 / 2011-09-15
在全球经济一体化的背景下，供应链的概念已经跨越了企业界限，从建立合作产销或战略伙伴关系的新思维出发，使供应链从一种运作性的竞争工具上升为一种管理性的运营体系。如吉马、建发等许多进口葡萄酒的传统模式经营者，都在逐步完善各自的供应链流程，希望通过改善上下游供应链关系，整合和优化供应链中的信息流、物流、资金流，以获得更多竞争优势。
目前，颇具实力的进口葡萄酒供应链企业基本上都提供采购执行、转口贸易、保税仓储、报关商检、交易平台、结算外包、分批提货、国际物流、国内物流等方面的服务。通过供应链企业旗下的物流园、仓储中心、物流中心等专属设施为基础，依托覆盖全国各主要城市及乡镇的配送、物流网络资源，并结合先进的供应链信息系统和专业的服务团队，为客户提供全方位的仓储、配送服务，实现货物的有效分拨和库存管理服务，并可在其葡萄酒保税仓进行报税仓储、分货理货、贴标、重新包装、分拆拼箱等增值服务，还可以根据供应商需要，代收转汇采购商货款服务等。
如今这些集仓储、加工、分拨、配送、保税于一身的仓储物流企业，正逐步从过去投资规模小、只有简单的保税仓储业务，向着集存储、冷藏、运输、装卸、包装、贴标、商品展示、货物采购、分拨、配送和物流信息处理于一体的现代国际物流业转型。不过，虽然目前许多葡萄酒企业主张建立一体化的供应链体系，并强调对供应链的优化，但事实上，企业更多考虑的是局部优化，对整体的信息共享和协调往往没有做到。结果使得产销的不协调，无价值的活动太多，出现长鞭效应（需求信息的不真实性在供应链中逆流而上产生逐级放大的扭曲传递），这些都将导致企业库存、运营成本直线上涨。
而新的供应链整合商的目标就是要打破很多传统，将商业关系转化成更为简单的买卖关系。此外，葡萄酒供应链公司虽然是可以合作的，但他们不是生产商，他们提供的仅仅是中间服务。
作为一种新的运作模式——供应链运营体系上的节点企业必须同步、协调运行，才有可能使链上的所有企业都能受益，实现葡萄酒供应链体系的“红色共赢天下”的效果。
