买到手里的酒，过期或者根本就是假酒咋办？未成年人一旦走进酒吧畅饮又如何防患于未然……7月起，烟台正式实施《酒类流通随附单》管理办法。业界表示，打假防乱，给每瓶酒发放“身份证”，使生产企业所采取的防伪标识、查询手段又失于繁琐问题不再。
“无论繁华市区的大商超，还是偏远农村小卖部，或者是集贸市场，无论生产企业及专卖，还是酒吧等娱乐场所，都将是整治的重点！”市商务局市场运行与秩序科负责人李秋忠说。截至目前，烟台酒类生产企业200余家，酒水批发零售经营者8000余个，涉酒餐饮业户万余个。
本月起至年底，商务部门将开展整治专项行动，整治期内，全市商务主管部门开辟专门办理登记通道，为所有酒类经营者提供便捷高效的备案服务，不收取任何费用。
《随附单》使问题酒无身可栖
前几天，福山居民王先生在超市购来一箱某品牌啤酒。饮用时，他发现其中一瓶竟出现长度约为1cm的一颗钉子。经工商部门的调解，王先生最终获赔同类型啤酒两箱，事后他讲，“对企业来说，付出赔偿只是一个教训，怎样百分百确保质量达标，才是老百姓的愿望！”
如何让消费者喝不到“问题酒”？流通环节是最后一道“防线”，随着《酒类流通随附单》管理办法的实施，假酒劣酒和形形色色的问题酒将无处可栖身。
“今后，普通市民都能做到一眼明辨，就是买酒时，索要查看是否开具《酒类流通随附单》”市商务局有关人士说，按照“办法”的规定，酒类生产企业及其销售部门、含批零兼营在内的酒类批发企业，在销售、储运酒类商品时，必须开具《随附单》，单随货走，酒类生产企业的销售部门存储在本厂的酒类商品除外；含餐饮、酒吧等娱乐场所在内的批零酒类商品采购商，在采购、储运酒类商品时应主动索取《随附单》，要做到一货（批次）一单，单随货走，单货相符。
领《随附单》，经办人掏身份证
记者了解到，本月起至年底，商务部门将开展整治专项行动，范围包括从事酒类经营的批发和零售单位或个人、白酒和葡萄酒生产企业的销售部门。不过，药酒、保健食品酒不在《酒类流通随附单》实施办法之列。
市商务局有关人士介绍说，按照办法的规定，酒类商品供应商必须如实填写《随附单》，要求单载项目全部填写、字迹清晰、加盖印章。
那么如何确保单证相符、单货相符？“办法”指出，《随附单》无售货单位盖章无效，有空白项目无效。酒类商品供应商、酒类商品采购商必须对所供应和采购的酒类商品承担责任。
《随附单》如何杜绝“重复使用、伪造、涂改、出租、出借、转让、代开和买卖”？记者了解到，企业首次申领时，需提供《酒类流通备案登记表》原件、单位申请及经办人身份证等有效证件，还应提供全年使用计划和需求总量的申请报告。
李秋忠告诉记者，“行动将首先开展对酒类经营者备案登记制度执行情况的检查，同时严厉查处已办理的是否存在伪造、涂改、出租、出借、转让、买卖酒类经营者备案登记表（证）等情况。”
《随附单》需求超2箱只发一半
《随附单》的发放极其严格：商务主管部门对有关证件、申请报告进行审核和测算后，向企业每次最多发放10本《随附单》；如企业年需求量超过2箱，则按照测算全年需求总量1/2的标准向申请企业发放《随附单》。
企业再次领用《随附单》又有什么严格规定？记者了解到，除应向商务主管部门提供单位申请及经办人身份证等有效证件外，还须提供上一发放批次全部已经使用并汇总统计后的《随附单》存根。商务主管部门对有关证件审核无误和对《随附单》存根进行校验后，按照发放数量要求，在五个工作日内向企业进行发放。
“未成年人一旦走进酒吧畅饮，咋管咋办？办法也给出了解释”市商务局有关人士表示，按照办法的规定，对未执行有关规定的酒类经营者依法进行严肃查处；对情节严重涉嫌犯罪的，将依法及时移交公安机关。
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